Der Gesundkostversand für preisbewusste Genießer

Warengruppen

Nahrungsergänzung & Gesundheitsvorsorge
In den letzten Jahren hat der Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen in Obst und Gemüse drastisch abgenommen. Für junge und ältere Menschen, für kranke und gesunde Menschen, die seelisch oder körperlich stark gefordert werden, sind Nahrungsergänzungsmittel mit einer hohen Bioverfügbarkeit heutzutage unerlässlich. Entdecken sie ferner das erfrischende Gefühl nach einer Leber-, Nieren- oder Darmreinigung!
Geräte
Viele gesunde Speisen können auch selber zubereitet werden. Mit entsprechenden Geräten können spielend leicht Joghurt, Nussdrinks, Sojamilch und Tofu hergestellt werden. Umkehrosmoseanlagen bieten ihnen Wasser, das selbst von Medikamentenrückständen gereinigt ist.
Bio-Müsli
Wir führen die besten Bio-Müsli! 2010 wählte die Lebensmittel Online-Plattform utopia.de (das Portal für Nachhaltigkeit) das BIO KÜRBISKERN-HONIG MÜSLI zum BESTEN Cerialien-Produkt in der Bio-Fachhandelsauswahl. 2012 wählte FALLSTAFF, der Genussratgeber im deutschrachigen Raum, im Rahmen seiner jährlichen Familien-Ausgabe FALLSTAFF Junior das BIO-HONIG MÜSLI im Herbst 2012 mit 4/4 grünen Punkten zum besten Bio-Müsli.
Bücher
Aufschlussreiche Literatur, packend, informativ und vor allem praktisch und leicht anwendbar!
NUSANA-Produkte
In dieser Warengruppe finden sie eine Auswahl von Produkten, die direkt von NUSANA bzw. im Auftrag von NUSANA hergestellt werden oder auch besondere Aktionsartikel. Es sind dies: Vegetarische Fleischersatzprodukte, vegetarische Brotaufstriche, Trockenfrüchte, Literatur über natürliche Heilmittel, ein Rezeptbuch und ein Produkt für eine der effektivsten Maßnahmen zur Gesunderhaltung und inneren Reinigung des Körpers u.a. Diese Artikel finden sie auch in den entsprechenden Warengruppen wieder.
Vegetarischer Fleischersatz - gefroren
Die Produkte sind cholesterinfrei und kalorienreduziert, lassen sich schnell und einfach zubereiten und sind auch bei Kindern sehr beliebt. All diese Produkte sind garantiert fleischlos und ohne tierische Fette, frei von künstlichen Farb- und Konservierungsmitteln, ohne Glutamat oder Gelatine. Achtung: Alle Artikel in dieser Warengruppe sind gefroren! Wir versenden nicht mit Trockeneis, sondern nur mit Kühlakkus.
Vegetarische Wurst
Vegetarische Würstchen enthalten in der Regel mehr Eiweiß und mehr Eisen als Fleisch. Gleichzeitig haben sie den Vorteil, dass sie weniger Fett liefern und cholesterinfrei sind.
Veganer Brotbelag
Für „fortgeschrittene“ Vegetarier, die gerne Speisen ohne jegliche Zugabe von Milch oder Ei bevorzugen, sind diese Fleischersatz-Produkte eine heißer Tipp. Angeboten in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Tofu
Tofu ist leicht verdaulich und hat einen neutralen Geschmack. Er kann daher sowohl mit herzhaften Gerichten als auch mit süßen Früchten kombiniert werden. Durch den hohen Gehalt an Isoflavonen wird die Mineralisierung der Knochen begünstigt. Isoflavone schützen außerdem vor Arterienverkalkung und Krebs.
Veganer Käse
Käse ohne Milch – auch das gibt es! In Aussehen und Geschmack eine rein pflanzliche Alternative zu traditionellem Käse. Geeignet für Veganer, Vegetarier sowie für Menschen, die keine Milch, Laktose oder Gluten essen dürfen oder möchten.
Pflanzliche Aufstriche
Ob ein deftiger Bauernschmaus oder ein Aufstrich mit Bärlauch-, Meerrettich- oder Zucchinigeschmack, jeder Gaumen kann verwöhnt werden. Die Vielfalt ist groß – probieren Sie aus!
Pasta und Salat
Bereits abgeschmeckte Nudelsoßen erleichtern die Zubereitung von Pasta.
Suppen und Soßen
Schnell zubereitete Suppen durch bereits abgemischte Gemüsewürze. Fertige Salatdressings durch einfache Zugabe von Wasser. Vorbereitete würzige Soßen beschleunigen und vereinfachen die Zubereitung von Speisen erheblich. Vorhanden mit und ohne Geschmacksverstärker.
Gewürze
Ein gut gewürztes Gericht spricht den Gaumen an und erhöht die Freude am Essen. Gewürze regen den Appetit an, erhöhen die Verdauungssäfte, reduzieren den Einsatz von Salz und begünstigen die Haltbarkeit der Nahrungsmittel.
Bio-Getreide - Samen - Hülsenfrüchte
Vollkorngetreide hat einen hohen Ballaststoffgehalt und erzeugt daher ein stärkeres Sättigungsgefühl. Es verhindert Verstopfung. Hülsenfrüchte sind als pflanzliche Nahrungsmittel sehr gute Eiweiß- und Eisenlieferanten.
Vollkornteigwaren ohne Ei
Die vielen Kohlehydrate der Teigwaren liefern Energie. Deshalb sind sie für Sportler, aktive Personen und Kinder besonders zu empfehlen. Teigwaren lassen sich gut mit verschiedenen Soßen und Beilagen kombinieren.
Bio-Drinks
Soja-, Mandel-, Hafer- oder Reismilch sind gesunde und bekömmliche Alternativen zu Milch. Manche Getränke sind mit Vitamin B12 und Calzium angereichert, um einen ähnlichen Nährwert wie Milch zu erzielen.
Nüsse
Wegen des hohen Gehaltes an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen sind Nüsse eine gesunde Alternative zum Fleisch. Sie tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Wegen des geringen Kohlenhydratgehaltes werden sie von Diabetikern gut vertragen.
Trockenfrüchte
Der Wasseranteil in getrockneten Früchten liegt im Durchschnitt bei 20 bis 25%. Dadurch konzentrieren sich auch die übrigen Inhaltsstoffe. Der Zuckeranteil erhöht sich auf etwa 50%. Schimmelpilze oder Bakterien können sich unter diesen Bedingungen nicht mehr vermehren. Trockenfrüchte eignen sich wunderbar als süße Knabberei.
Süße Aufstriche
Viele Nussmuse sind eiweißreich und deshalb gerade auch für Vegetarier und Veganer ein wertvoller Ernährungsbestandteil. Für viele Süßspeisen und Backwaren lassen sich Nussmuse ideal einsetzen. Auch für pikante Soßen, Dips und Dressings verwenden Kenner Nussmus.
Süßungsmittel
Es muss nicht immer Zucker sein! Natürliche Sirupe sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Nahrungsmittel, die mit Melasse gesüßt werden, sind bei Blutarmut oder Knochenschwund zu bevorzugen.
Süßes
Carob als Ersatz für Kakao in Schokolade hat viele Vorteile: - weniger Fett und Kalorien - keine Reizstoffe wie Koffein und Theobromin - 46 % fruchteigene Süße, bei der Weiterverarbeitung kann daher der Zuckerzusatz niedrig gehalten werden. - Viele Carobprodukte enthalten darüber hinaus keine Milchbestandteile, sondern statt dessen Soja
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